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dimanche, janvier 13, 2013

Pâte à pizza rapido presto

Mon chum a trouvé une recette de pâte à pizza ultra simple qui ne demande aucun temps de levage et nécessite très peu d'ingrédients. J'avais hâte de l'essayer et avec raison, la pâte est vraiment savoureuse et tellement facile à préparer.  Avec cette recette sous la main vous vous laisserez tenter par l'appel de la pizza maison plus souvent, croyez-moi!

Ingrédients pour 1 pizza de 9 pouces:

  • 1 tasse de farine blanche
  • 1 tasse de yogourt grec nature
  • 1/2 c.à thé de sel
  • 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
Dans un bol, bien mélanger les ingrédients avec les mains puis pétrir sur un plan de travail fariné ou au robot à l'aide du crochet 4-5 minutes.

Étendre à la main ou au rouleau , garnir au goût et cuire au four à 400°F 20 minutes.


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