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vendredi, juillet 20, 2018

Des nouvelles avant les vacances - Jardinage semaine 7

Le petit jardin se porte bien, tout pousse, grandit, grossit et s'entortille comme il se doit.

J'ai appliqué une première dose d'engrais à toutes les fleurs cette semaine. Peut-être était-ce le petit coup de pouce qu'il manquait pour démarrer la floraison ?

Nous n'avons pas eu la visite de petits indésirables depuis la semaine dernière, c'est une bonne nouvelle.

Les gloires du matin ont été transplantées ce matin et je vais installer des tuteurs pour les vignes au retour de vacances.

Sur ce bref résumé, je vous souhaite de belles vacances reposantes et on se revoit le 30 juillet !



mardi, juillet 17, 2018

Silhouettes de profils à la peinture à l'eau - Préscolaire

Pour réaliser ces silhouettes avec les enfants, il vous faudra du papier blanc, un crayon de plomb, un sharpie noir, de la peinture à l'eau et un pinceau. Pour solidifier votre œuvre par la suite, je vous suggère de la coller sur un carton de couleur avec de la colle en bâton.


Expliquez à l'enfant qu'il doit coucher sa tête sur la feuille comme sur un oreiller, la tête sur le côté. À l'aide du crayon de plomb, tracez le contour de sa tête et de ses cheveux.


Repassez ensuite sur le trait de plomb avec le sharpie noir. Maintenant, c'est au tour de l'enfant de peindre le contour de sa silhouette avec la peinture à l'eau.






lundi, juillet 16, 2018

Menu semaine du 16 juillet 2018

Lundi 16 Divan de poulet brocolis et riz brun

Mardi 17  Pain doré et salade de fruits

Mercredi 18  Nouilles aux œufs, bœuf et épinards en sauce fromage

Jeudi 19  Jambon au four, purée et haricots verts

Vendredi 20 Pic nique

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mardi, juillet 10, 2018

Les premiers petits "Oh non ! " de la saison - Jardinage - Semaine 6

Commençons par les bonnes nouvelles, les concombres et les courgettes produisent des tas de fleurs magnifiques et parfumées. J'ai installé des tuteurs pour aider à supporter les tiges qui deviennent de plus en plus lourdes.
 

 En observant mes trois petites vignes attentivement, j'ai remarqué l'apparition de bourgeons ( ? ) entre les tiges. Sont-ils annonciateurs de nouvelles feuilles ou bien de fruits ?  À suivre.


Mon beau chou rouge tout frisé n'a rien à envier aux autres légumes. Ses grandes feuilles colorées ont triplé de taille depuis deux semaines. La couleur est magnifique n'est-ce pas ?



Et nos généreux poivrons poursuivent leur croissance au soleil. Il faudra être patient avant de les manger ceux-là puisque je prévois attendre qu'ils deviennent rouges avant de les cueillir, soit vers la fin de l'été.  


Les gloires du matin sont très heureuses d'avoir un nouveau support sur lequel s'accrocher.  Il ne leur reste plus qu'à nous produire de jolies fleurs maintenant !


 Les anémones, fleurs sauvages, cosmos, quatre-heures et tournesol se portent bien et tout comme les gloires du matin, nous attendons l'apparition des fleurs !













Et maintenant, les mauvaises nouvelles... !


Lundi matin, en allant inspecter mes pots, j'ai tout de suite remarqué que celui des choux verts avait été renversé ! Et en le redressant, j'ai vu que les feuilles avaient été CROQUÉES !!! Il faut bien se rendre à l'évidence qu'un petit animal est venu se régaler dans notre jardin. Zut. Et moi qui aime tant les petits animaux.



Et tous ces petits trous sur les feuilles du centre ? Des insectes peut-êtres ? Hum...


De même petits trous ont été découverts sur nos feuilles de Zinnias ainsi que sur les feuilles de nos Dahlias. J'espère que ces petits incidents de parcourt ne vont pas stopper leur croissance.




J'ai gardé les tomates pour la fin. Pas parce qu'elles ont été attaquées ou bien qu'elles ne grandissent pas assez vite, au contraire. Il n'y a que de la feuille dans ce plant de tomate. Pas le moindre signe d'une petite tomate verte qui voudrait bien nous faire plaisir et pousser afin de nous redonner confiance en nos talents de jardiniers. Enfin, soyons patients, c'est important de l'être quand on jardine n'est ce pas ?

Sur ces sages paroles, je vous dit à la semaine prochaine !












lundi, juillet 09, 2018

Menu semaine du 9 juillet 2018

Lundi 9  Rottinis au bœuf, chou kale et épinard


Mardi 10  Crêpes jambon fromage et asperges


Mercredi 11  Pain au thon à la ciboulette, purée trois couleurs


Jeudi 12  Soupe poulet et riz


Vendredi 13  Cari de lentilles rouges



mercredi, juillet 04, 2018

La chaleur et la pluie sont les meilleurs amis des jardiniers - Jardinage - semaine 5

En effet, les températures chaudes et les épisodes de pluie que nous avons eu ces derniers jours ont vraiment donné un élan de croissance à nos légumes. Les choux sont absolument magnifiques, les concombres ont fait leurs premières fleurs, les poivrons grossissent à vue d’œil et les fleurs de courgettes sont sur le point d'ouvrir. Quant aux raisins, et bien les feuilles grossissent et les tiges poussent mais je serais bien surprise d'y voir pousser des fruits cet été. On m'a d’ailleurs conseillé de les planter en sol plutôt qu'en pot, ce que je ne suis pas en mesure de faire pour l'instant. À suivre...

Les fleurs sont toutes sur la bonne voie, même si aucune d'elle ne nous a encore montré ses couleurs. Les gloires du matin remplissent bien leur promesse de grimpantes, elles ont déjà commencé à s'entortiller partout et elles ont même profité de la fin de semaine pour envahir les pots voisins.

Hier nous avons fait la chasse aux insectes et nous avons découvert que les papillons adorent notre jardin. On en a compté cinq en peu de temps au grand bonheur des enfants. Les coccinelles, perces-oreilles et scarabées nous ont aussi rendu visite. J'espère qu'aucun d'entre eux ne voudra s'en prendre à nos légumes parce que je suis une très mauvaise tueuse d'insectes. Alors enfants, adultes, insectes, fleurs et légumes, faisons tous un effort pour vivre en harmonie jusqu'à la fin de l'été, s.v.p merci 💚!








mardi, juillet 03, 2018

Ratatouille aux lentilles


Voici pour vous une recette passe-partout qui plaît beaucoup à tous les petits à la garderie. Et même quand elle n'est pas au menu, nous en avons presque toujours sous la main parce qu'après la soupe, c'est notre meilleur dépanneur pour les enfants de tous les âges.

Ingrédients

  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 1 gros poivron rouge 
  • 1 gros oignon
  • 1 casseau de champignons
  • 1 boîte de lentilles en conserve rincées et égouttées
  • Entre 500 et 700 ml de sauce tomate ( à spaghetti) maison ou du commerce
  • Fromage râpé  
  • Huile
  • Sel, poivre, thym, coriandre moulue et origan au goût

Méthode 
  1. Tailler les légumes en cubes.
  2. Dans un grand chaudron, verser l'huile et faire chauffer quelques minutes à feu moyen/fort avant d'ajouter l'oignons et le poivron. Remuer et laisser cuire 2 min.
  3. Ajouter graduellement tous les autres légumes en prenant soin de laisser cuire 2 min. et de remuer un peu entre chaque additions. L'ajout d'huile peut être nécessaire à cette étape puisque l'aubergine et les champignons en absorbent beaucoup.  
  4. Une fois tous les légumes dans le chaudron, ajouter les lentilles et cuire un autre 2 à 4 min. en remuant de temps à autre. 
  5. Assaisonner puis verser la sauce tomate. Amener à ébullition puis baisser le feu à doux et laisser mijoter à couvert 30 min. 
  6. Servir garni de fromage rapé.


Ici notre version adulte avec un surplus de protéines 😋!