Salade de fruits Hawaïenne

  

Une jolie salade de fruits qui sort de l'ordinaire par à son goût frais et crémeux et qui surprend les petits grâce aux mini guimauves. Une belle recette estivale!

Ingrédients:

•  3 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 œuf battu
• 1 tasse de yogourt à l'ananas ou aux pêches 

Dans une casserole, chauffer le sucre, le jus de citron et l’œuf en brassant jusqu'à épaississement.
Laisser tiédir et ajouter le yogourt à la spatule.

 Ingrédients:

• 1 tasse de raisins coupés en 2
• 1 petite boîte d'ananas en conserve égouttés
• 1 petite boîte de mandarines égouttées
• 1 tasse de mini guimauves

•  1 grosse boîte de salade de fruits égouttées peux très bien remplacer les 3 premiers ingrédients pour une version plus rapide.

Déposer les fruits et les mini guimauves dans un saladier et ajouter le mélange au yogourt.
Couvrir et laisser reposer au frigo au moins 12 heures.