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lundi, juin 15, 2009

Recette de salade 3

Salade de carottes et raisins
Pour 4 personnes

  • 2 grosses carottes
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1 c. à soupe de jus d'orange
  • 2 c. à soupe de yogourt nature ou de mayonnaise
  • Ciboulette fraîche
  • Sel et poivre

  1. Râper les carottes et mettre dans un grand bol.
  2. Ajouter le yogourt, le jus d'orange et les raisins. Bien mélanger à la cuillère.
  3. Assaisonner et garnir de ciboulette hachée au moment de servir.
Les petits mangent souvent de cette salade à la garderie et tout le monde adore!!

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