Les enfants cuisinent des minis croustades aux pommes

C'était au tour des tout-petits de faire la cuisine ce matin et ils se sont amusé à faire de délicieuses minis croustades aux pommes.

Ingrédients pour une mini croustade 

1 pomme                                                                                                                            
1/4 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de muscade
1/4 tasse de cassonade
1 c. à thé de jus de citron

1/2  tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/8 tasse de farine
1/8 tasse de cassonade
1/4 tasse de beurre non salé ramolli

Les enfants découpent leur pomme (préalablement épluchée) à l'aide d'un couteau non tranchant. Ils déposent ensuite les morceaux dans un ramequin ou une petite assiette en aluminium et les arrosent avec le jus de citron.

Dans un petit bol, ils mélangent la cassonade, la cannelle et la muscade. Ils en enrobent ensuite les morceaux de pommes avec leur mains (bonheur!!).

Dans le même bol, ils mélangent les flocons d'avoine, la farine, la cassonade et le beurre encore avec les mains (youpi!!). Ils répartissent ensuite cette préparation sur les pommes. On fait cuire le tout au four préchauffé à 350°F 30 à 40 minutes pour une mini croustade et jusqu'à 50 minutes si on en fait cuire plusieurs à la fois.